ד"ר סער אלון-ברקת הוא חוקר מינהל הציבורי, מדיניות ציבורית ופוליטיקה בבית הספר למדעי המדינה. מחקריו עוסקים ביחסי הגומלין בין ארגוני המינהל הציבורי לבין הציבור ובהשלכותיהם על המערכת הדמוקרטית. בנוסף, הוא חוקר את השימוש בטכנולוגיות בינה מלאכותית במגזר הציבורי והשפעתה על תהליכי קבלת החלטות בירוקרטית ועל יחסי אזרחים וממשל.
השלים את הדוקטורט שלו במדעי המדינה באוניברסיטה העברית בירושלים (2018), לאחר מכן היה פוסט-דוקטורנט באוניברסיטת ליידן בהולנד (2018-2020).